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Ratios sectoriels · Grand Est

Le secteur Industries alimentaires en Grand Est

Le poids et la dynamique du secteur Industries alimentaires en Grand Est, complétés par les ratios financiers nationaux du secteur pour situer une entreprise.

Le secteur Industries alimentaires en Grand Est

6 843
Entreprises actives
54,3 %
Part d’employeurs
1 486
Créations (3 ans)

Grand Est concentre 8,0 % des entreprises actives du secteur Industries alimentaires en France (rang 6 / 13 régions) .

Source : SIRENE (INSEE) — démographie des entreprises ; INSEE — statistiques locales

Créations vs fermetures (3 dernières années)

1 486Créations
1 312Fermetures
+174Solde net
19,2 %Taux de renouvellement

Créations et fermetures d’établissements du secteur Industries alimentaires en Grand Est sur 3 ans (SIRENE). Le taux de renouvellement rapporte les fermetures au stock actif.

Ancienneté des entreprises

Répartition des entreprises actives du secteur Industries alimentaires en Grand Est par ancienneté (en années).

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20+

Ratios financiers du secteur Industries alimentaires (médiane nationale — référence)

Taux de marge d’EBE 5,0 %

Médiane (P50) nationale

P10-10,0 %
P250,0 %
P7512,7 %
P9021,0 %
Marge nette 3,0 %

Médiane (P50) nationale

P10-6,6 %
P25-0,4 %
P758,3 %
P9015,7 %
Besoin en fonds de roulement 33 j

Médiane (P50) nationale

P1011 j
P2518 j
P7586 j
P90230 j
Autonomie financière 45,9 %

Médiane (P50) nationale

P109,0 %
P2524,8 %
P7562,9 %
P9076,8 %
Taux d’endettement (gearing) 0,5

Médiane (P50) nationale

P100,0
P250,2
P751,4
P903,7
Capacité de remboursement 1,2 an

Médiane (P50) nationale

P100,0 an
P250,0 an
P753,6 ans
P909,6 ans
Couverture du service de la dette 1,8×

Médiane (P50) nationale

P100,0×
P250,0×
P754,7×
P9010,8×

Ratios : Indicateurs financiers sectoriels INPI/BCE — exercice 2022 (percentiles q25/q50/q75, cohortes ≥ 50 bilans ; population CA < 2 M€, repli toutes tailles). Divisions + sous-classes NAF. Secteur « immobilier » (foncier/SCI) : référentiel interne, hors INPI. — nationaux, à défaut de cohorte régionale suffisante.

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